1 månad & 1 år!

Oj vad tiden springer!

Nu har vi bott i vår lägenhet i en månad! Jisses...

Trivs jättebra även om vi fortfarande har kartonger kvar att rensa och packa upp... det verkar då aldrig ta slut? Vi väntar på att Storhedens måleri ska komma och tapetsera om vardagsrum och vårt sovrum. Blir så skönt att få det gjort så man kan börja sätta upp saker på väggarna! Jag ringde dem idag men han skulle kolla upp och återkomma om datum.

Inte nog med det! Idag är det 1 år sedan jag och min fantastiskt omtänksamma sambo blev tillsammans! Eftersom jag står utan inkomst än så länge så firar vi med familjepizza och chokladtårta. :-) Nästa år får det bli restaurang!

Igår var jag och skrev på anställningspapper som personlig assistent för socialförvaltningen Luleå kommun. Vikariat som sträcker sig mellan 29/4 och 11/8. Men min nya chef Camilla trodde inte att det skulle vara några problem med fortsättning till hösten. Jättespännande känns det! Jag börjar på introduktion på måndag!

Nog för idag!

Puss & Kram!/Sanna

Längtar!

Guuuuuud så trött jag är på att ha en ekonomi som går back hela tiden!!! Det sliter på både psyket och magen kan jag säga... Ja jag vet att det finns de som har det mycket värre, men just nu känns det så tröstlöst!

Innerst inne vet jag att det är tillfälligt, jag är sjukskriven och sambon är arbetssökande, som det heter. Det ordnar snart upp sig, det är jag övertygad om! Måste bara få gnälla av mig, det brukar kännas lite bättre sen...

Har pratat med hyresvärden om att dela upp hyran denna månad eftersom jag inte har pengar till den, det var inga problem. Men nu åker det ut annonser på allehanda saker hemifrån, så jag kan få in några kronor att ge dem... Ja det är nog "nyttigt" att kämpa ibland också, man lär sig mycket efter vägen.

Så, tack för att jag fick gnälla lite! <3 p="">
----------------------------------

Igår fyllde min bebis 14 år!! Herregud.... vilken klyscha, men när hände detta? hahahaha!
Vi skjutsade henne och två tjejkompisar till Skövde på disco igår. Och det var en sån nostalgi med skrattande, stojande flickor i baksätet och hög 80-tals musik i högtalarna! Stämningen var på topp! :-)

----------------------------------

Nu doftar det underbart här hemma, köttgryta står och kokar i köket.... Ska bli smaskigt!

Ha en härlig helg och ta vara på er där ute!
Själv håller jag på att längta ihjäl mig upp till Luleå! <3 p="">
Tjing!

Lördag!

Tagit lite fler bilder på två av kissebebisarna och på Chili. De är ju aldrig stilla så det är svårt att få fokus på dem! :-)

Nu pissar det ute igen....regn, regn och regn...lite sol emellanåt, men sen regnar det igen. Ja hösten är verkligen här! Nåja, det har iaf vart 9-11 grader på morgonen så det är ju skönt, man slipper skrapa rutorna än så länge... ;-)

Min svärfar, Stig, gick tyvärr bort förra helgen. Han och svärmor Anny skulle ta en sista resa till Danmark och Annys släkt. Stig var verkligen risig, men ville prompt åka! Han hade genomgått några cellgiftsbehandlingar mot sin cancer i bukspottkörteln men den hade spridit sig och nu ville de inte behandla mer. Morfin insatt och en dag i taget. Fredag packade de in sig i bilen och han vinkade hejdå till Bredöl. De kom fram på eftermiddagen och var med på middagsfesten. Sen vilade Stig mest hela tiden. Han hade ramlat ihop några gånger efter resan... Detta hände igen på kvällen och ambulansen hämtade dem och åkte med dem till sjukhuset. Där fick de stanna över och under natten somnade han in...stillsamt... Han fick som han ville, åka till Danmark och säga adjö. <3 p="p">
Begravningen blir den 19 oktober.

Jag har börjat dricka Aloe Verajuice för att förbättra min IBS-mage och mina bihålor. De har även superbra hundschampo och sportlotion för Mogens ömma muskler. Så det var lika bra att jag blev återförsäljare så jag får lite billigare produkter. Aloe Vera är ju bra grejer! :-)

Nu ska jag gå och plocka fram lite kyckling till middagsmaten, blir troligen tikka masala.

Ha en härlig helg, kärlek till alla! 

Mat, djur och Dagens tips!

Söndag idag och solen kikar fram lite nu... :-) Härligt!

Älsklingen är på jobbet, Elin sover hos Moa och Oscar har sovmorgon... ;-) Jag har själv vart jätteseg och sömnig senaste tiden. Vaknade klockan 10 idag och tänkte gå upp, tog på mig glasögonen tydligen (minns inte det) och somnade om...*skrattar* Vaknade en dryg timme senare med glasögonen på! Ja jisses...

Vi köpte billig blandfärs härom dagen så idag tog jag mig i kragen och gjorde en lasagne i långpanna. Lite special med finhackad squash i och utan ostsås. Ja vi får se hur det blev, den står i ugnen och luktar ljuvligt just nu!

Inga kattbebisar än! Bella jamar och vill gå ut, men jag vill inte släppa ut henne så hon går och lägger bebisarna ute....
Ingen Sixten än heller. Han har nog vart borta i en och en halv månad nu om jag inte är helt ute i det blå?

Elin vill ha hund. Det har både hon och Oscar velat i flera år i och för sig.... men nu är hon riktigt engagerad och söker på nätet efter lämpligt "offer". ;-) Hon vill helst ha en stor hund. Men det har jag satt stopp för direkt! Både med tanke på allergikerna hemma (Oscar & Mogens) samt för att det blir så mycket mer att tänka på då... Vi kan alla tänka oss hund men i så fall en liten modell i en ras som både är mindre allergiframkallande samt inte så krävande. Den ska ju passa in i familjen. Nåja, den dagen det blir aktuellt så får vi tänka igenom ordentligt! :-)

Nej hörrni, nu är det dags för en påtår! Tjingeling!

DAGENS TIPS: Rör ihop en dippsås av creme fraiche och Forest Blend-krydda (finns i kvarn från Santa Maria), dippa bananskivor i! MUMS! Ja det funkar ypperligt att dippa chips också...det var så vi började, men så fick jag infallet att banan borde passa, så vi provade.... Bullseye!!

Provade pastakorv!

Såg så kul ut så vi var tvugna att prova. Supergott! :-) Tänk bara på att inte göra för långa korvbitar då spaghettin blir mer al dente inuti den.
:-)

Måste prova!!

Hittade detta recept, verkar supergott så det MÅSTE vi prova!

Indonesisk kycklinggratäng

Se fler recept från Lotta på kokaihop.se.

Gofredag!

Ja nu är väl fredagen snart slut men men....

Varit kallaste sommaren sen 1700-talet om man ska tro tidningarna? Ja idag har det då vart knepig väder. Skjutsade in Elin till tåget imorse, hon skulle till Göteborg och kolla på Gothiacup. Och inne i Vara var det rena tropikvärmen.... Hinner bara hem så vräker regnet ner! Höll inte i sig så länge och större delen av dagen höll det sig mellan molnigt och soligt. Plötsligt på eftermiddagen/kvällen mörknar det snabbt och PANG så smäller det till och värsta åskovädret är över oss! Jag drar direkt ur modem o telefonjack.... tänder lite stearinljus och så smäller det igen och jag hör hur det sprakar någonstans inne i lägenheten och ser en blixt eller liknande i ögonvrån! Otäckt....vet fortfarande inte vad det var.... TV:n är hel än iaf....

Elin sover hos Moa inatt då de ska tillbaka till Gbg imorgon. Måste vara fina killar som drar så... ;-)

Hanna kom idag, hennes mamma Fia skjutsade hit henne vid 19-tiden. Hon hade med sin kompis Stella som sover här inatt. Spännande tror jag för de har inte kommit till ro riktigt än...

Oscar spelar Diablo mest hela tiden men tar sig lite cykelturer emellanåt. :-)

Tyvärr får Mogens jobba nästan varje helg men det är tydligen lite personalkris på jobbet och det är ju bra pengamässigt för oss.... Tur nog har han inte så långa pass så vi hinner ju ändå hitta på något om vi vill.

Dagens tips: Knäckebrödet på IKEA! Ja låter lite udda, men köp deras knäckebröd som de säljer i matbutiken, det är sjukt gott! Det grövre i alla fall....

Önskar alla en mysig helg, ät gott och njut av nuet! Kram!

SUCK!

Deppig idag....
Vi inventerade frys, kyl och skafferi för att se vad som behövdes kompletteras för att vi ska klara oss denna månad... eller iaf till den 20:e. Gjorde så en handlingslista som såg ut ungefär så här:

Kaffe
Bregott
Mjölk
Yoghurt
Matyoghurt
Lök
Kött/fisk
Ost
Potatis
Sköljmedel till diskmaskinen
Grädde
Bacon

På väg in till Vara kollar jag mitt konto och luften går ur mig....
Kunde handla:

Bregott
Ost
Yoghurt
Grädde
Lök

Sen var pengarna slut....

usch vad energin rann ur mig... blev alldeles tårögd på väg hem....är ju inte riktigt i balans heller...

Vi klarar oss säkert, barnen förstår att de måste tänka sig för, men klart man oroar sig ändå... Vill inte låna mer pengar om jag inte absolut måste!

Lördag!

Nu är kontraktet på en femma i Lekåsa påskrivet och överlämnat! *happy*
Barnen har fått se hur den ser ut också och är mycket nöjda. Det är en tvåvåningslägenhet i tvåfamiljshus på landet, ca 16 km från Vara. Nära E20 så det blir lätt att åka dit man vill. :-)

Vi lyckades ramla över en gratis säng till Hanna (Mogens dotter), det känns bra! Var en sväng till IKEA idag också och rekade och planerade inköp tills vi får råd. :-)

Regnet avtog under dagen, har vart värsta stormbyarna här sista dagarna också... och solen kom fram på eftermiddagen/kvällen. Hoppas det håller i sig imorgon så vi kan grilla.

Ikväll blev det sen middag eftersom resan till Jönköping drog ut på tiden. Underbart god lasagne blev det med rosévin till. Tokarna Johansson lagade mat och dansade och skrattade. Bildbevis nedan... ;-)

Nu är det nanidags...behöver verkligen en vilodag imorgon!

Godnatt! <3

Dan före dan!

Tänk att det är julafton imorgon!? All snö var tyvärr borta när jag vaknade imorse... :(

Hade en mysig tjejkväll igår med Helene och Erica. Vi överraskade Erica med fotvård, vilket även jag fick, och glöggmys. :) Enda smolken i bägaren var min röst som försvann mer och mer och till slut gjorde det riktigt ont att prata. Jaja, hellre det än magsjuka, som jag brukar säga!

Brasan är igång, kaffet nybryggt i koppen och filten om kroppen. Nu är det vila och lite assistans vid matlagning som gäller.

Konstig jul utan "Lulefamiljen", men jag hoppas att vi får mysigt i alla fall. Bra med kvalitetstid för familjen!

Ha en underbar jul med mycket kärlek!

Pussar & Kramar/Sanna

Tredje advent!

Ojojoj! Tiden springer och nu har julkänslorna kommit! Trist bara att snön som äntligen kom förra veckan nu har regnat bort... :( Nåja, jag lever på hoppet att det snart snöar igen!

Denna helg har jag gjort knäck med lite olika topping: Polkakross, turkisk pepparkross och chokladknappar. Sen provade jag att göra chokladtryffel med kanelsmak och så bakade jag saffranskaka i långpanna. Idag har jag dessutom kokat risgrynsgröt och ska göra ris a la Malta av det som blev kvar efter lunchen. :) Ja ni förstår att julkänslan infunnit sig!

Jag tycker att julkalendern på TV är riktigt bra i år! Mysfaktorn är hög! Jag gillar det här lite gammaldagsa i adventskalendrar...

Bara två veckor kvar till jul! :-)

Riga-resa!

Ja hej igen! Nu var det oförskämt länge sen jag skrev!

Mestadels beror det på att jag inte mått så bra och varit tvungen att prioritera bort datorn en del. Yrseln gillar ju inte den så bra.... Men hänt saker i livet har det ändå gjort!

Jag är sjukskriven och jobbar 4 timmar per dag just nu och jag misstänker att det kommer vara så till årsskiftet iaf. Fungerar ganska bra. Men dagsformen varierar väldigt. Inte har jag ju mått bättre av att några s.k. "vänner" fick spelet och ägnade sig åt värsta dagisfasonerna. Jag fick nämligen ett mail där tjejen i fråga sa upp bekantskapen med mig. Detta efter att ha hävt ur sig allehanda skällsord och tryckt ner mig ordentligt i skorna... :( Det sorgliga i detta är att hon valde mail och inte ville/vågade prata med mig!? Då kanske vi kunnat reda ut detta.... Men det är ju hart när omöjligt när man skriver till varandra, saker missförstås och inget man försöker förklara godtas utan mer o mer skit kommer tillbaka istället...

Jaja, nu hoppas jag det är ur världen i och med att jag accepterat hennes beslut. Även om det gör ont.

---------------------------

Jag följde med Erica på konferens med hennes choklad och delikatessimportör. Esteban. Vi åkte på en s.k. choklad och gourmetkryssning till Riga. Söndag-Onsdag. Vilken fin stad! :) Men visst ser man det grå och fattiga också.... På båten var det provsmakningar av choklad, vin, glögg, snacks med mera. Mumma!

Väl framme fick vi en liten guidning genom Jugentområdet, sååå vackra hus!! Efter det så fick vi besöka Emils Gustavs chokladfabrik. Mycket gott!! Och vi fick prova göra praliner och chokladkakor etc. Allt görs för hand här!

Vi åt på en underbar medeltidsrestaurang "Rozengrals" och jag har nu provat att äta kanin för första gången! Lite läskigt men jättegott! Smakade som kyckling ungefär.

Jag avslutar med lite bilder från resan. Ha det gott! Kärlek till folket! :)

Rydaspex!

Idag var jag, Jens, Micke & Fia, Martin & Erica på Rydaspexet. Fias farbror var med och även om vi fick medelåldern att sjunka rejält, så var det riktigt roligt! Mycket bättre än väntat. :)

Sen hade jag den otroliga turen att vinna på lotteriet!! Händer MYCKET sällan så det var ännu roligare! :) Jag vann en delikatesspåse som innehöll: salta kex, skumgodis, våffelmix, blåbärssylt och kantarellmjukost.

Imorgon blir det IKEA för mig, Elin, Erica och Fia. Kul med en tjejdag! :) Får dock skjuta upp första styrketräningsdagen eftersom vi måste packa o göra allt klart för Elin sen när vi kommer hem. Elin åker ju till England tidigt på måndagmorgon!

Det är 6 tjejer från klassen och 3 lärare som ska åka och hälsa på en skola i Northamptonshire. Flickorna ska bo två och två hemma hos en engelsk familj. Så spännande!! Sen ska de ha en dag med lärarna i London, då bor de på vandrarhem och ska få gå på musikal!! The Lion King! Vilken upplevelse! Jag är riktigt avundsjuk och jätteglad för hennes skull!

Nej nu är det dags för bllåbärspaj! Tjing!

Mor & Dotter dag! :)

Jag och Elin tog en tur till Överby i Trollhättan idag. Hon hade dåligt med byxor och vi kan ju inte skicka henne naken till England den 21 mars! ;-)

Vi hittade tre par byxor och en jeansskjorta. Även jag hittade ett par svarta jeans på Cubus. Hon köpte en glesstickad tröja för egna pengar också. Lunchade gjorde vi på restaurangen högst upp, dyrt men gott. :) Jättemysig dag!

Nu har vi ätit baconlindad kycklingfilé i paprikasås med jasminris, det är sååå gott! Mätt så jag har paltkoma... ;) Nu laddar vi för melodifestivalen.

Börjar känna av kappmuskeln igen så det får nog bli en ipren till kaffet... nu borde det bli bättre snart tycker jag! Var på massage i torsdags igen och han tyckte musklerna var lite mindre spända denna gång iaf. Jag misstänker att den utbredda molande värken som kommer då och då är lite influensaliknande symtom. Känner mig febrig emellanåt också.. Har aldrig haft ont på det viset annars utan att ha haft feber o vart sjuk... Jag tog ju influensasprutan så jag kanske inte blir sämre än så här? *hoppas* bara det går över snart, som sagt...

Fortsatt trevlig lördag! *kärlek*

Vaniljsemla!

Mmmm...min absoluta favoritbakelse : Vaniljsemla! Så himmelskt gott!!

Blev inget på fettisdagen men däremot idag! Mumsfilibabba!

Trött dessa dagar, trots den vackra vårsolen som tjuvkikade fram i helgen... imorse när klockan ringde så var jag djuuupt i drömmarnas värld och var otroligt segväckt. T.o.m. när jag stod o tvättade håret efter en stund så visste jag fortfarande inte vilken dag det var...hahaha!

Blev helt chockad idag när jag tittade ut genom fönstret på jobbet och det SNÖADE!! Nej! Nu ska det ju bli vååår! :(

Längtar till imorgon då det är massage efter jobbet, ska bli sååå sköönt! Min nacke är megaöm just nu... Måste även komma ihåg att hämta ut Pund till Elin från banken, som jag beställt. Hon åker ju till England med skolan den 21/3. Så himla roligt för gumman!

Jaja, nu har halva veckan gått och mer ändå. :) Imorgon ska jag till SFI och informera om tandhälsa, blir spännande. :)

Ha det fint! Tjing!

Söndag

Helgens sista dag och idag ska jag koka palt och sedan även koka kotletter så vi har mat i veckan.
Dammsugaren MÅSTE få arbeta idag då dammråttorna fullkomligen biter en i tårna!
Mellan detta ska jag vila, that's my plan for today!

Jens ska på bredbandsmöte, om fiberkabeldragning på landsbygden, ev. formande av ekonomisk förening. Han är en av dem som hjälper till med mötet. Han har fixat med utdelning av info i brevlådorna, bakade bullar till fikat igår t.ex. och vi handlade kaffe, te etc.

När nya veckan börjar imorgon ska jag ta mig i kragen och ringa o boka tid hos massören! Måste!

Trevlig söndag, hoppas ni har sol som vi! :)

Dagens enkla mattips!

Koka spaghetti, gärna vit fullkorn.
Strimla kycklingfiléer och stek dem.
Blanda ner spaghettin och en tetra av färdig pastasås "Tomat och creme fraiche". Värm tills det blivit varmt och kycklingen är genomstekt.
Servera gärna med fetaost.

Så enkelt men riktigt gott! :)

Trevlig helg!

Fredag!!

Härligt att det är helg igen! :)

Jag har nu tagit mina vitaminer i ett par veckor och jag inbillar mig att jag är betydligt piggare än innan. Förra helgen t.ex. fick jag massor gjort och det var riktigt kul! Jag har märkt att just DET är skillnaden. När man har mer energi så är det roligt att göra saker. Är man trött så är det mest bara jobbigt och uppförsbacke hela tiden...

Har sovit ganska kass dock med många mardrömmar? Nåja, sista nätterna har vart lite bättre så det vänder nog nu. :)

Jobbar ju nu sedan första januari 90%. Känns lite tungt men jag måste ge det en ärlig chans. Ska bli spännande att se vad det gör på lönen.

Idag har jag och barnen ätit vaniljsemla, mums! Eller ja...jag åt en halv, så jag har kvar en bit till efterrätt sen. :)

Ha en trevlig helg nu! Kram!

Kroatisk middag!

Idag provade jag att göra Ćevapčići för första gången. Lite fusk, då jag använde Santa Marias kryddmix, men åååhhh så gott det blev!
För er som inte vet vad det är för något, så kommer här ett foto (från nätet) samt en förklaring:

Maträtt från Balkan, forna Jugoslavien, mycket populär både i Serbien och Kroatien. Köttfärsrullar, ungefär som små korvar, med lokala kryddor i, förutom t.ex. vitlök, svartpeppar, salt. Serveras ofta med rå hackad lök och Ajvar Relish tillsammans med pitabröd. Men även ris eller pommes istället för brödet. Vi valde jasminris idag och en förutom Ajvar hade jag gjort en egen kall yoghurtsås med vitlök och paprika. Mums! En grönsallad till och det är perfekt!

Hur enkelt som helst, tog ganska precis en halvtimme att göra och riset kokade under tiden. :) Rekommenderas!

Tredje advent!

Alla julklappar fixade! :) Även skickat iväg paketet till mormor och morfar.

Underlig väderdag igår. Tempen blev plötsligt på plussidan och det regnade lite...sen byttes det ut till snö och frös på igen..idag är det minus 17 ute!! Jisses....

Idag har jag dammtorkat! Hahahaha, ja då är det jul minsann.. ;-) Jag hatar att dammtorka....men jodå det händer liiite oftare än så... ;-)

Köttgrytan står o puttrar, potatisen likaså. Ikväll blir det pepparkakor, med mögelost och glögg. Det är ju trots allt tredje advent. Och imorgon är det lucia!

Denna vecka blir det julfest på Elins skola också. Ska bli mysigt. Då känner man att det är juletider.

Ha en fin vecka! Snaaaaart är det julledigt! :)