Ja just fisk blev det till middag idag. Två vita fiskblock, feta ost, broccoli, salt, citronpeppar och sen tog jag en påse räksoppa och vispade ner i två dl vatten och två dl creme fraiche, kokade upp, kryddade rejält med curry och vitlök och hällde över fisken. Ost på detta och skjuts in i ugnen!
Detta serverades med kokt potatis som jag kokade ihop med morötter och timjan. :) Mumma!
Oscar är sjuk.... han har (liksom jag) vart snuvig hela veckan men igår när han kom hem från skolan så sprängde hans bihålor och han var verkligen hängig stackaren! Han fick stanna hemma idag och i eftermiddag tog vi tempen som då låg på 38.2 grader. Nu blir det ipren för hela slanten.
jag har snytt ut hjärnan på jobbet idag. *skrattar* Nja, inte riktigt såååå hemskt kanske....men det kändes som det! Kanske är det på väg att gå över!?! *flinar lite, Vickan förstår varför* hihihihi
Jo, har jag berättat att jag ska till Sthlm sista helgen i mars? Jag ska med Petra på ett förbundsråd för en förening som heter Goodgame. De har en sajt, kolla gärna in den om ni är spelintresserade. :)
Nu ska jag återgå till min kaffekopp och småskorpor.... ;)
Trevlig helg och puss & kram!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar